首页>科学育儿 > 科学喂养 > 列表

四步养出“最强大脑”

    在所有影响智力的因素中,除了基因以外,很多后天因素也至关重要。有研究称,人的一生只有一次大脑发育高峰期,即胎儿期30周至1岁的婴儿期,70%的大脑重量和结构发育在这个阶段完成。抓住婴儿大脑发育高峰期,从以下方面着手显得尤为重要。
  提供充足的营养。婴儿出生时,脑的重量350克左右,一年后增长至1千克,这时期70%的脑组织形成,发育最易受营养不良的影响。而脑部所需的营养素主要是脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、B族维生素和矿物质(铁、碘等)。那么,该如何给大脑补充营养呢?
  1、蛋白质。婴儿生长迅速,需要更多优质蛋白质。6个月婴儿需要的必须氨基酸量比成人多5~10倍。除成人的八种必需氨基酸外,婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要有食物提供组氨酸、半胱氨酸、酪氨酸,以及牛磺酸。各种必需氨基酸之间还要有一个合适的比例。人乳中必需氨基酸的比例最适合婴儿生长的需要,此外,还有奶、蛋、肉、鱼、禽和豆类。
  2、DHA。发育健全的大脑约由60%的脂肪酸组成,其中大部分是ARA(花生四烯酸)和DHA,所有脑细胞的发育都离不开DHA。它不仅可以促进大脑和视网膜发育,还能促进神经网络形成,增强记忆、提高智力。世界卫生组织建议:对足月宝宝,每天每公斤体重应提供20毫克DHA和40毫克ARA,才能满足神经系统和视力发育需要。DHA主要来源:母乳、鱼类、干果类(核桃、杏仁、花生等)、藻类等。
  3、卵磷脂。卵磷脂含量越高,大脑神经系统传递速度也就越快,记忆力就越强。孕妇通过胎盘使胎儿对胆碱高度利用,婴幼儿体内的卵磷脂就是乙酰胆碱的前期储备。(胆碱存在于各种食物中,特别是肝脏、花生,麦胚等。
  必不可少的亲子交流。良好的早期教育是心理健康的保证。孩子对母亲的依恋从某种程度上说是孩子发出、母亲回应的,只要母亲能够主动一点,母子感情便容易建立。受到母亲无限宠爱的人,一辈子有较强的信心和安全感,在现实中也更容易取得成功。
  从孕期开始,父母就应与胎儿进行语言交流,经常抚摸,出生后也要坚持,这种刺激越频繁,越能使胎儿及婴儿产生记忆,智力得到开发。
    喂养得当与充足睡眠。喂养与睡眠是婴儿早期最主要的两大活动内容,是生长发育和一切活动的必要基础。喂养规律、得当,有助于婴儿体内生物钟逐渐与外界环境的规律同步,促进睡眠昼夜节律的发展。同时,睡眠充足有利于体内物质的合成、修复和补充,可调节身体各系统功能,以良好的精神状态接受食物、喂养等外界刺激。因此,规律的喂养与睡眠是婴儿生长发育的必要前提。
  从营养学上讲,营养成分全面均衡,又能被宝宝消化吸收是“好”食物的标准。对1岁内的婴儿来说,母乳是最好的食物。没有母乳或母乳不足时,要选择合适的配方奶粉。4~6个月,需根据孩子的情况,逐渐添加辅食。睡眠方面,婴儿6个月内每天约睡14.4小时,3岁时每天仍需睡12.5小时。婴儿在夜晚入睡6~7小时后会自发性觉醒增多,随着月龄增加,夜间觉醒次数和持续时间逐渐减少,最长连续睡眠片段逐渐延长。此外,父母可以常给婴儿洗澡、抚触、听柔和音乐,帮助改善婴儿睡眠、减少烦躁情绪。
  多参加户外活动。户外活动能促进婴幼儿的社会交往能力,接受外界的各种刺激可激发他们的积极情绪。在户外活动中,自然界的各种因素作用于人体,如日光的照射、空气温度的变化、各种颜色对视觉的冲击等,使婴儿不仅提高了对外界环境的适应能力,还可以从大自然中汲取营养,从而使身体各种机能得到改善。
相关阅读
责任编辑:赵耀
展开